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創業已經逐漸成為潮流，越來越多的人開始加入創業的陣營，面對如此龐大的經濟體市場，加盟被擺在創業的首位，但是加盟品牌眾多，人們往往會在各式各樣的宣傳中丟失方向，路的前方到底是什么在等待著創業者，誰也不知道。這時候，選擇一位靠譜的引路人，就極為關鍵。

首先，選擇一個加盟品牌最好是選擇老字號，老字號有著發展幾十年的歷史底蘊，并且能在更迭換新如此頻繁的市場中生存下來，一定有它自己的發展方法，讓自己不被市場排擠。朝天門火鍋始于1935年，至今已有84年的發展歷史，是正宗的重慶老字號火鍋品牌，既承襲了老火鍋的傳統口味，又依照現代人的口味加以創新，致力于以口味取勝，抓住消費者的胃。并且針對夏天這種火鍋淡季，除了原味來火鍋，朝天門火鍋還研發出了秘制板栗雞以及美蛙魚頭這樣一年四季都適宜食用的美食。

當然，選擇一個加盟品牌不只是為了好吃，還有加盟品牌可以為創業者做的事情。朝天門火鍋為創業者提供了營建、營運、培訓、營銷等八大支持政策，從初步的選址、裝修到后期的開店培訓、宣傳，朝天門火鍋會一步一步引導創業者，撥開創業路上的迷霧，盡可能的給予創業者合情合理的建議。

朝天門餐飲控股集團曾先后獲得“中國火鍋十大品牌”、“最具發展連鎖品牌”、“中國餐飲百強企業”、“全國綠色餐飲品牌”、“重慶市老字號”等榮譽，連續六年入圍中國餐飲百強，在全國乃至世界已揩油近700家火鍋連鎖店，這些都足以說明朝天門火鍋的實力，以及大眾對朝天門火鍋的認可，有如此強悍實力的品牌做引路人，創業之路肯定會順暢的多。