“走！逛朝天門(mén)！”

這是90年代重慶人對(duì)朝天門(mén)的高光記憶，朝天門(mén)巷子火鍋90年代在人潮涌動(dòng)的綜合交易市場(chǎng)沿線東水門(mén)附近恢復(fù)了營(yíng)業(yè)，聞名全國(guó)的重慶貿(mào)易圣地與火鍋店所處的位置，便成為了一個(gè)土生土長(zhǎng)的純血土著火鍋店的店名——朝天門(mén)巷子火鍋。

朝天門(mén)巷子火鍋秉承了90年代物美價(jià)廉的生意經(jīng)，做到了極致的性價(jià)比。把最本源的重慶火鍋氛圍感保留，讓食客從產(chǎn)品，場(chǎng)景，文化多方位真切感受到90年代地道重慶火鍋的魅力。

朝天門(mén)巷子火鍋是由重慶朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)精心打造，并沿用重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝，研制老重慶口味底料，使用創(chuàng)新配方加傳統(tǒng)手藝，將重慶美食元素深度結(jié)合，讓消費(fèi)者從視覺(jué)，聽(tīng)覺(jué)，味覺(jué)等多方面感官感受純正老重慶。